雖然本身不是什麼天生的綠手指，但是從小家裡便各處佈滿花花草草，自然而然的讓我對於綠意抱有莫名的好感，每每朝聖哪家餐廳或是咖啡店的時候，只要見到特別多的綠色植物也會讓我感覺特別舒心。「綠咖生活概念店」在他們的 Instagram 簡介上這樣寫道：「如果你是綠葉，不用把自己強裝成花：）」而「綠咖」的「咖」指的是「咖啡」的「咖」。
位於信義安和站5號出口附近的綠咖生活概念店是由兩名熱愛綠色植物的女孩所打造，她們花了七年的時間才實現夢想，整間店展現了像是綠色植物一樣源源不絕的能量。
綠咖生活概念店是一家非常新的店，從2020年開始著手準備直到2021年初試營運後於三月中才正式開幕，看他們在 Instagram 上所分享的「綠咖養成計劃」覺得很感人，一張張照片和一段段影片紀錄了從無到有的過程，到店裡後更能從地板到天花板的各種細節感裡感受到用心良苦。
除了可以到綠咖生活概念店品嚐美食，這裡不定期還會舉辦很多手作課程，無論是插花或是咖啡拉花都是一種浪漫。
因為疫情的緣故，目前綠咖生活概念店內用皆採預約制。
為了妥善服務內用客人以及安排甜點製作的時間，綠咖生活概念店將每週五定為「綠咖甜點日」，會在每週五上午十一點於即時動態開放訂購（24小時截單）並於隔週三發貨，每週輪替不同的品項且不定時還有新口味和新優惠。
如前述，疫情期間內用採預約制且一天只有三個進場時段（11:00、13:00、15:00），用餐時間限時兩個小時，並且只接受四人以下的預約，入場須實名制登記、測量體溫、手部消毒，並且會依現場狀況安排座位、不能指定位置，除用餐期間之外其他時候必須戴上口罩～照片為防疫級別升級前所拍攝，因此尚未嚴格規定需要戴口罩啦。
因為疫情起伏不定引發了許多負面情緒，緊張、焦慮、憤怒、惶恐……覺得就快要喘不過氣的時候，不如試著慢下腳步、給自己一個放空的機會，相信一切都會慢慢地好起來。
其實本來是為了甜點而來，結果沒想到甜點原來是從下午兩點才開始供應，所以很可惜這次沒有吃到啦～只能先挑戰鹹食，下次再找機會來吃爆甜點！
這一杯是「美式咖啡」，我想對許多人來說每天一杯美式，大概已經是日常生活的一部份了。
這一杯是「蜜柚冷粹」，第一次喝到這款咖啡感到驚艷是星巴克的香檸蜜柚冷粹，而這一杯也一樣好喝！
這一份是「大人吃的咖哩飯（去骨雞腿肉）」，有看到綠咖生活概念店的 Instagram 分享說他們的咖哩是老闆多年前在一間像家一樣的小店裡吃到的夢幻咖哩，有一天，小店要結束營業了，於是邀請他們到這裡來一起延續那ㄧ份美味和溫暖。
這一份是「大人吃的咖哩飯（台灣豬肉丸子）」，對啦～基本上跟上一盤的差別就在於豬肉跟雞肉而已哈哈哈哈
沒辦法點其他甜點所以硬點了一個「水果穀麥優格」來吃～這份優格就是健康美味又好吃！跟一般市售的優格吃起來有不同的感覺。
無奈於疫情而被迫做了很多改變的日常，如何找回自己的步調非常重要，如果還沒有想法的話也沒有關係，不妨到綠咖生活概念店來和綠色植物一起進行光合作用、淨化一下被病毒搞得烏煙瘴氣的生活吧！
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名稱 ｜ 綠咖生活概念店
地址 ｜ 台北市大安區延吉街244號2樓
營業 ｜ 週三至週ㄧ 11:00 – 18:00（週二公休）
電話 ｜ 02-2703-2130
ＩＧ ｜ liukagreengreengreen
ＦＢ ｜ 綠咖生活概念店