礙於遲遲沒有露出曙光的疫情而遲遲無法出國，每年都要跑韓國泡咖啡店的人一定各種崩潰，也因此在台灣各地號稱「韓系」的咖啡店開始接二連三的出現，打著韓國烘焙師老闆和台灣咖啡師老闆娘的招牌、從網路上竄起爆紅的「ChocoChez Bakery」於去年九月底正式在台北市大安區開設了實體店面，自然吸引了非常多人前往朝聖。
ChocoChez 整間店的裝潢和佈置完全就是大家心目中「韓系」咖啡店該有的樣子（？）是說我最近真的很想做ㄧ個問卷調查訪問一下大家究竟所謂的「韓系」咖啡店到底是長什麼樣子啦😂
重點是 ChocoChez 還有自己的周邊商品唷～紫薯布包、紫薯玻璃杯真的都超級可愛的啦💜
基本上冰箱裡的每一個東西都是熱門商品～覺得葡萄柚汽水跟草莓牛奶的部分真的莫名有點韓國（？）
依稀記得 ChocoChez 當初就是因為這個賣相極佳的「地瓜麵包」而爆紅，使用韓國近期最夯的麵包配方製作，用來作為紫薯外皮的紫色不是色素而是天然的紫地瓜粉，台農57號黃金地瓜的香甜口感拌入牛奶後製作成帶著淡淡奶香、滑順不乾澀的內餡，外酥內Q據說是吃過一次就會上癮，早餐時用來搭配牛奶或是咖啡都很合適；另外，「馬鈴薯麵包」跟「南瓜麵包」同樣也是熱門品項，用餐的時候還有看到店員很認真的在挖一顆顆的南瓜肉😆
除了上述三款麵包之外，口感濕潤柔軟的多款「棉花糖軟餅乾」也是 ChocoChez 的熱門品項喔～不同的口味有不同的配料，可愛又可口，喜歡吃軟餅乾的人一定要來試試看😋
ChocoChez 身為外帶名店自然可以加購各種可愛的包裝紙盒，基本上只要外帶都能獲得一個可愛的紙袋，他們之前還有推出野餐組合，帶他們家的東西去野餐ㄧ定會成為全場焦點的啦✨
我想這面牆一定也會有很多人說覺得很韓國😆
「 꽃길만 걸어요 , 우리 」這個是 ChocoChez 最大的桌子，拉個幾把椅子過來的話感覺坐個八到十個人也不是問題。
「雙人套餐」無疑是店內人氣最高的組合，店員幾乎是馬不停蹄在準備一盤又一盤的雙人套餐😆 雙人套餐雖然說不是有一個便宜的定價，但是選一份炒年糕、兩個蛋糕、兩杯飲料總共可以折價30元，「老鼠乳酪蛋糕」也幾乎是每一個餐盤上一定會出現的品項🧀🐭 後來想一想覺得單價一個要160元其實有點驚人哈哈哈哈但是檸檬起司口味吃起來真的很清爽！然後他們家的「提拉米蘇」則是比較濕、奶味比較重的感覺；「黃豆花生拿鐵」的花生真的非～常香，「榛果拿鐵」的榛果自然也是香氣四溢啦🧡
炒年糕的份量其實不算太多，所以真的很想要一個人吃一份的話，選「單人套餐」其實也非常推薦。雖然這道叫做「粉紅炒年糕」但是拍起來好像一點都不粉紅😆 只會吃不會做的我覺得粉紅的部分應該是使用了明太子啦～雖然跟常常讓我辣到飆淚的韓國辣炒年糕比起來沒有那麼辣，但是因為去不了韓國所以來吃這個彌補一下好像也差不多！
就算已經嗑了一份炒年糕和兩塊蛋糕，外帶還是必須！「達克瓦茲（Dacquoise）」是近年來非常受歡迎的一款法式甜點，僅用蛋白、杏仁粉和糖粉製成，口感外酥內軟，ChocoChez 這個貓咪造型的「勾里oreo達克瓦茲」不買怎麼行啦～看了店家的介紹才知道原來勾里是店貓的名字，本以為oreo乳酪口味的內餡吃起來會很膩，沒想到完全不膩還恰到好處，超後悔沒有連吐司造型的「鹽奶油紅豆達克瓦茲」都買來試試看😤
為了拍照和收藏這個盒子必須得外帶地瓜麵包和南瓜麵包啊！左看右看都覺得真的太可愛了啦（🍠➕🎃）
ChocoChez 基本上沒有用餐時間限制，但若是坐滿的話就會自動產生九十分鐘的用餐時間限制唷～不過來外帶的人似乎比想要內用的人還多，大多數客人都是來外帶然後拍拍照就離開，所以店內其實一直呈現好像很多人但又好像一直沒有坐滿的狀態。也不知道這個疫情得延續到什麼時候，想念韓國咖啡店的話不如就先到 ChocoChez 解一下相思之苦吧！
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名稱 ｜ ChocoChez Bakery
電話 ｜ 02-2325-5062
地址 ｜ 台北市大安區復興南路一段279巷24號
營業 ｜ 每日 11:00 – 18:00
ＩＧ ｜ chocochez.kr
ＦＢ ｜ ChocoChez Bakery