「CAFE LAYERED」最早發跡於延南洞，因為多樣化的蛋糕、磅蛋糕、布朗尼、司康等甜點而成就了超高人氣，所以後來又在安國站開設了二號店，安國店距離地鐵3號線安國站2號出口只有不到兩分鐘的距離，有別於延南店是一整棟透天的紅磚房，安國店是由傳統韓屋改建而成的所以別有一番風味。
但是，看到門外牆上貼的手寫英文菜單是否又讓人瞬間來到歐洲小咖啡館的感覺？CAFE LAYERED 低消為一人一杯飲料，特別標注不可以帶小孩與毛小孩以及「筆電」，我想就是要你到這裡來的話就專注享受咖啡和甜點的意思啦！
除了各種讓人垂涎欲滴的甜點以外，各種穿插其中的鮮花也是其特色之一，這一天剛好是我喜歡的向日葵和橘色球菊。
樑柱上隨意黏貼的外文海報和雜誌內頁更讓傳統韓屋內飄著一股洋氣，其實安國店最大的特色是房子中間有一個可以全部拉開的頂棚，如果天氣好的時候將頂棚拉開讓陽光灑落的畫面真的十分美麗，可惜那天沒有拍到啦！
一說到 CAFE LAYERED 大家的腦中應該都會立刻浮現桌上一盤盤的甜點，堆疊高度不一的各種精裝外文書用來墊高盤子也是讓人印象深靠的小巧思，無論是延南店或是安國店都是這樣子的裝飾風格，大部分的甜點品項都一直維持不變，有時候也會有一些新品項出現。
這個莓果奶油磅蛋糕真的厚實到光看就飽了好嗎！而且不只這一顆蛋糕看起來飽，是每一顆都這個樣子我沒有誇張！
衛生紙上的手繪圖案非常逗趣可愛，寫著「I Really want to eat bread and coffee, please take me to Layered.」……嗯，雖然圖上的狗狗是這麼說的～但是切記 CAFE LAYERED 不可以帶小孩與毛小孩以及筆電唷😅
拿鐵最美的時候就是把它攪散以前！如果需要糖的話請自行添加，需要白開水和紙巾也都請自行取用。
夾了奶油片和紅豆泥的司康吃起來就是滿滿的飽足感，布朗尼雖然只有小小的一塊但是同樣非常扎實，如果你也嗜甜如命的話一定要來一次 CAFE LAYERED。
無需再解釋這樣塞滿人的景況當然是在 COVID-19 疫情爆發以前，當時因為整間店裡的每個位子都坐了人，讓我有種空間並不大的錯覺，但是看最近韓國網友的分享文才發現 CAFE LAYERED 安國店其實也算蠻大欸！雖然很想趁著沒有人的時候去一次充滿餘裕的 CAFE LAYERED 安國店，不過因為疫情看起來又有升溫的趨勢所以還是再忍忍吧～可是延南店還是塞爆欸是怎麼肥四？只能說韓國人真的是很不怕死啊😂
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名稱 ｜ CAFE LAYERED
營業 ｜ 平日 08:00 – 22:00、週末 10:00 – 22:00
地址 ｜ 서울시 종로구 북촌로2길 2-3
ＩＧ ｜ cafe_layered