看到照片裡的新沙林蔭大道上還有著橙黃銀杏,就會被發現我這篇文章到底壓了多久才寫吧……xD 因為家住得離這裡有點距離,所以沒事不會特地跑過來這裡,每次來好像都是為了吃東西哈哈哈哈但是新沙林蔭大道兩邊的餐廳和咖啡廳真的踩點踩不完,而且這裡本來就是高檔餐廳和咖啡廳的聚集地,所以基本上不太會踩到雷。
今天要跟大家分享的是名為「GAMSUNG ASIA」的墨西哥式餐廳,它就位在新沙林蔭大道主街上。
不過因為GAMSUNG ASIA位在二樓、兩個出入口又都神神秘秘,一開始完全不知道該從哪裡進去才好
MENU封面就清清楚楚告訴大家這裡是專賣墨西哥薄餅的地方~其實墨西哥薄餅有分成兩種:用小麥製成的薄餅稱為麵粉薄餅(flour tortilla),用玉米製成的薄餅則稱為墨西哥玉米餅(corn tortilla)。基本上在墨西哥和美國以外的地方好像很少吃到真的用玉米製成的墨西哥薄餅,我曾經待在墨西哥兩個星期,天天都吃墨西哥玉米餅吃到都要做噩夢了……那個味道真的不是台灣人會喜歡的味道xD
仔細看才發現原來桌子的顏色就是墨西哥國旗的顏色欸!也算是很用心設計哈哈哈哈
咦!其他桌子還有冰島的國旗哈哈哈哈GAMSUNG ASIA的座位不少,但是現在還不到用餐時間所以尚未坐滿。
必點菜單是不是超級澎湃!其實最近韓國這種料理模式很多,一個大鍋子裡或是大盤上上放滿各種肉類或是海鮮,光看就是讓人口水流滿地,而且省去了要烤肉的麻煩,上桌就能開啟大口吃肉模式。
墨西哥捲餅主要是將肉、豆、碎奶酪等食品和各種醬放在墨西哥薄餅上,並把餅捲起來後完全包緊;墨西哥夾餅則只是用墨西哥薄餅將食物包裹住一半而已,所以墨西哥卷餅所用的薄餅皮通常比墨西哥夾餅所用的餅皮要來得大和軟,以GAMSUNG ASIA這個薄餅的大小來說,我認為應該只是墨西哥夾餅而已。
拿ㄧ片墨西哥薄餅鋪在盤子上以後,就可以將適量的肉和洋蔥、黃瓜等配菜放到墨西哥薄餅上頭。
如果放太多的話餅皮包不住啦!所以捲起來後可以剛好放入口中的大小最好。一般大家對墨西哥捲餅的印象大都深深烙印在曾經肯德基的墨西哥雞肉捲,第一次吃到包著韓式烤肉的墨西哥夾餅真的蠻新鮮的~而且GAMSUNG ASIA的烤肉好吃、蝦子也很肥美❤❤❤
因為個人的吃飯時間很隨意,所以很常在用餐時間之前就到餐廳,所以一開始的照片看起來總好像餐廳裡沒有什麼人一樣,但是越接近用餐時間客人也慢慢多了起來。如果喜歡吃墨西哥薄餅的人,有機會可以到GAMSUNG ASIA來試試從沒吃過的墨西哥薄餅夾韓式烤肉喔!
店家資訊 store info
名稱 | 감성 아시아 GAMSUNG ASIA
營業 | 平日 12:00pm – 10:00pm,週一公休
地址 | 서울시 강남구 도산대로13길 26 2층
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