「海帶湯」對韓國人來說具有特殊的意義。因為海帶富含「鈣」和「碘」，可以改善產婦落齒掉髮的問題，而且還能夠幫助子宮的收縮、刺激乳汁的分泌，所以韓國女人會在產後連續喝一到三個月的海帶湯來幫助身體調理。所以為了感念媽媽生育的辛苦，韓國人便會在生日當天喝海帶湯，同時他們也認為在生日這天喝海帶湯的話，能為新的一年帶來一些好運。
但也不是任何時候都可以喝海帶湯的唷～因為海帶含有大量的碘質，經過烹煮後表面會變得非常「古溜」，因此在重要考試的前幾天和考試當天或是面試開工的日子千萬不能喝海帶湯，以免會嚐到「滑鐵盧」的滋味喔！
「청담미역」是一間專賣海帶湯的餐廳，你還能在這裡吃到簡單卻滿足的傳統韓定食。
不知道是不是因為專賣海帶海產類料理，所以門口特地放了一尊濟州島的石頭爺爺，實在好可愛。
雖然都說是要在生日當天的早上喝海帶湯，但其實只要在生日當天有喝就行～청담미역其實算是熱門的食堂，因為你一個人要來吃也不是問題，所以特地挑了人滿為患的午餐時間過後來，壽星最大，所以我就包場了！
既然청담미역可以專賣海帶湯就代表這裡的海帶湯鐵定不一般！光是海帶湯的選項就有六種之多，簡單來說就是裡面佐的東西不一樣～由上往下第一個是「比目魚海帶湯」，我點的是第二個「蛤蠣肉海帶湯」，第三個是「牛排骨海帶湯」，第四個是「鮑魚比目魚海帶湯」，第五個是「鮑魚蛤蠣肉海帶湯」，第六個是「鮑魚牛排骨海帶湯」，簡單來說就是料越豪華就越貴這樣子哈哈哈哈
除了海帶湯之外還有一些小吃可以點，海鮮煎餅當然也沒有少。
餐墊紙上簡單說明了吃海帶的功效，還有吃鮑魚的功效，以及吃羊棲菜的功效。海帶除了可以幫助滋補身體之外，因為熱量低而且充滿膠質和礦物質，所以是非常適合現代人食用的養顏美容聖品，能提供身體組織修復以及再造。最大的優點是海帶的熱量低，想減肥的人也可以不用擔心熱量、放心吃！
我發現好像只有吃傳統韓食的地方才會附這種麥茶～超喜歡這種麥茶勝於水，我覺得比起水它更清爽解渴。
蛤蠣肉海帶湯超級熱騰騰的上桌啦～本人貓舌，上桌後前五分鐘我根本呈現無法吃的狀態哈哈哈哈有夠燙！海帶湯喝起來真的超補的感覺，而且因為海帶湯湯底通常都是用大骨熬的吧(!?)，所以真的超級濃郁美味，而且這樣一鍋吃起來真的超級飽……差點飽到我站不起來……然後點一鍋海帶湯就會給四樣小菜，我覺得這四樣小菜讓海帶湯變得更有味道，一樣一樣配著海帶湯一起吃吧！
而且청담미역的白飯也不是只有白飯，裡面還混了一些曬乾的藻類(?)，不只沒有奇怪的味道還充滿健康的感覺。啊，你還可以直接購買店內販售的乾燥海帶回家自己煮喔！
雖然現在韓國人慶祝生日的方式也漸漸西化了，但是我覺得海帶湯依然存在著它溫暖的意義，希望這樣的意義能夠繼續延續下去。預祝你下一次生日快樂，記得喝一碗海帶湯為新的一年帶來好運吧！
店家資訊 store info
名稱 | 청담미역（압구정점）
營業 | 每日 09:00am – 09:00pm
地址 | 서울시 신사동 572-2
|
|
||
|