韓國藝人開的店絕對是韓國追星旅遊路線的首選景點,姐老了以後已經好久沒追這種景點了說!這次是因為ELF朋友才會來到這家由Super Junior-M成員Henry所開設的台灣小吃餐廳「小站 XIAO ZHAN」。Henry出生於多倫多,是華裔加拿大人,他的母親是臺灣屏東人,父親則是香港人,也因此讓我很好奇屬於他記憶中的「台灣小吃」會是什麼樣子的味道。
小站位於狎鷗亭羅德奧街旁的小巷子內,從狎鷗亭羅德奧站5號出口走來約只要十分鐘左右,它也真的名符其實是一家規模小小的餐廳,甚至連裝潢都非常簡單。
由於小站的規模真的不大,加上打著台灣小吃的名號對韓國人來說非常新鮮,再加上又是粉絲不可錯過的必踩景點,有些時候需要稍微等上一點時間才有位子,候位的時候就坐在院子裡這些特別準備的椅子上就可以囉!覺得紅燈籠上寫的字都蠻可愛的哈哈哈哈 #非食不可 #食全食美 #食食嗑嗑 #食在好味
抵達小站時必須先用門口放置的平板裡的候位APP輸入資料以登記排隊:第一格要輸入的是韓國的手機號碼,不過我們研究之後發現一般外國人購買的短期sim卡所使用的手機號碼是無法輸入的喔!第二格就是輸入訂位人的名字,第三格則是選擇用餐人數。右邊的公告說的是:如果無法輸入手機號碼的話請一定要在現場等候,如果錯過叫號的話,預約即有可能被取消;若是有輸入手機號碼的話會收到簡訊通知。
小站裡的座位不到30個,裝潢設計也與我們印象中的台灣小吃店不同,反而有種小酒吧的感覺。
也不知道為什麼只要賣中華料理就一定要掛上紅燈籠哈哈哈哈
小站的菜單也是簡單到我都懷疑是在開快閃店嗎哈哈哈哈食物總共7樣,飲料總共5款,當然是話不多說每樣都點一個來吃吃看囉!
其實小站裡的各種東西都讓人有種「這真的是台灣小吃嗎?」的新奇感,像是代替泡菜的「榨菜」……到底台灣哪裡會用榨菜來當小菜啊哈哈哈哈真的是有夠妙的!
然後……這一頓的確是讓我們吃得各種匪夷所思各種DEEP FILLINGS……
小站因為餐點選項不多,所以其實翻桌率很高,韓國人也真的應該是把這裡當作續攤續攤再續攤前的第一攤來吃,所以隨意的吃吃就會離開了,如果真的要候位我想也不會等上太久。
最下面的水果牛奶有好幾個口味,神奇的是我們發現它居然產自台灣,但是標籤貼紙下面寫的是簡體字到底是怎樣 根本也沒在台灣看過啊哈哈哈哈
好了,重頭戲來了,請大家聽我娓娓道來。首先我們就來說說最左邊那盤青江菜吧~這道青江菜成為我們大家公認的從小到大吃過最難吃的青江菜(憲華的粉絲不要森77)因為青江菜不只被燙得過熟有種爛爛的口感之外,通常台灣小吃的燙青菜就是用油香滷汁淋上之後就是perfect,但是這道上海青居然是用辣辣酸酸的不知道什麼醬料來拌(我也是有去過上海但不是醬子的啊),吃起來真的超起乖的啦(痛哭)再來說說青江菜旁邊那碗疑似是日本拉麵卻是擔擔麵的麵吧!總之也是一個我們無法用言語形容的味道……啊,大概就是跟上海青的醬汁混著用的感覺吧……麻婆豆腐飯算是其中最沒有異議的料理,就是麻婆豆腐沒錯!至於中間的那碗魯肉飯呢~因為台灣的魯肉飯就是一定要肥肥肥肥的肉下去做才是正港魯肉飯啊!但是友人說有人來吃到很多瘦肉的滷肉飯……有可能是為了迎合不喜歡吃太油的韓國人,這裡的魯肉飯缺乏了「油和肥」的精神 至於鹽酥雞餒……和已經來過的人討論之後發現,我們今天吃到的雞肉都好小塊,很多根本都只有粉的狀態,感覺剛好吃到了那一批鹽酥雞的鍋底嗚嗚嗚嗚但是隔壁韓國情侶桌上的那一盤真的大塊又可口的感覺!
以小籠包來ending絕對是錯誤的選擇!小籠包的皮厚到就是說我們每個人吃下去都黑人問號說有吃到肉嗎?這一次的體驗真的太有趣,我覺得對台灣人來說這一些台灣小吃絕對不算及格,但是其他桌的韓國人真的都吃得津津有味。就像韓國料理到了台灣之後為了迎合台灣人的口味以及因為食材的限制會做些改變,我想台灣小吃到了韓國之後也是相同的處境吧!希望小站可以繼續改良口味並且再增加一些菜單囉
店家資訊 store info
名稱 | 小站 XIAO ZHAN 샤오짠
營業 | 每日 11:30am – 01:30pm、04:30pm – 09:00pm(僅供參考)
IG | xiaozhaneats
地址 | 서울시 강남구 신사동 657-22
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