咳咳，不好說我這一篇文章到底又是拖了多久才完成👉👈 位於永和區水源街上的「自由溫室」已經開幕將近四年的時間，剛開幕那時候的自由溫室絕對是名符其實的網美咖啡店，偌大的空間裡幾乎每個角落都是最佳拍照之處，但是扎根以後整間店慢慢的越來越freestyle(!?)😂 不是啦！就是說住在附近、假日不知道要去哪裡的時候就會想來這裡窩著的意思啦啦啦啦
自由溫室是這麼說明他們的店名的：看似是衝突的兩個名詞的結合，「自由」代表著不受限制與拘束，「溫室」則為舒適的環境，而自由存在這溫室裡是最自然不過的事。
牆上的插畫從開幕至今一直存在著，「獨角獸」有著純潔、自然、奔放的含義，自由溫室自詡為隱藏在都市巷弄內的世外桃源，他們企圖讓一些看似衝突的事物在這個空間裡和諧共存🦄
自由溫室同樣也是寵物友善餐廳，幸運的話還能遇到可愛的店貓～雖然這裡有非常大的空間能夠讓你家的毛小孩自由走動，但是要請你時刻注意自家毛小孩的狀況及動向喔！
正如我開頭所說，這一篇文章我拖了很久才完成…..自由溫室的環境佈置和菜單不定時的會一直變換，在今年年初的時候他們又再次進行店內裝修以及菜單改版，但是基本上每一次菜單改版都還是會留下店內的招牌餐啦！
這一杯是「黑糖卡布奇諾」，身為黑糖愛好者就是只要有黑糖就什麼都好啦！但我就是有個小小的疑問……點熱的為什麼用玻璃杯裝給我啦～很燙餒😂
這一道「BBQ手打漢堡排飯」是不是光看外型都讓人食指大動～乍看以為份量有點少，但是真的開吃之後才發現會飽死人！不愧是招牌菜啊手打漢堡排真的很優秀🧡
放在假掰的玻璃腳杯裡的其實只是「冰拿鐵」哈哈哈哈在去年三月的時候自由溫室開始提供燕麥奶，任何一款加牛奶的飲品都可以更換，非常適合原本不敢或不能喝牛奶，以及想嚐鮮、想喝得更健康的客人們🧡
這一份是「香煎雞肉&奶油炒蛋早午餐」，這一大盤一上桌那個份量也是嚇死人！香煎雞肉和奶油炒蛋作為主角當然是沒有話說，但我必須要稱讚那四片麵包真的豪好吃啊～又香又軟Q🧡
那一天的今日甜點是這個「草莓戚風蛋糕」，總覺得就是要有甜點才能做個完美的 ending 所以就硬是點了蛋糕，沒想到這麼大一個真的是差點沒有飽死我啦！
這些年來自由溫室一直不斷地精進自我，為了能夠以更好的品質服務顧客也不停改進室內佈置和餐點，除了能夠在這裡享用咖啡和美食以外，自由溫室還三不五時會舉辦一些活動以及拉花課程，甚至有時候還能欣賞藝術家們的小小展覽；我覺得自由溫室沒有愧對他們的名字，每一個來到這裡的客人或多或少好像都能收穫一些什麼呢🌱
店家資訊
店名 ｜ 自由溫室 Liberbox Coffee
電話 ｜ 02-8921-0047（可預約）
地址 ｜ 新北市永和區水源街21巷2號
營業 ｜ 每日 10:30 – 24:00（休息日請見店家公告）
ＦＢ ｜ 自由溫室 Liberbox Coffee
ＩＧ ｜ liberbox_coffee