看韓國食品業的臉書粉絲頁常常可以看到他們分享一些用自家產品就能夠做出來的料理食譜,這些食譜通常不會太難、做法也都非常簡單,總是讓我躍躍欲試但都因為太懶所以沒有試(´∀`*p 這次看到的是大家都喜歡的韓國香蕉牛奶分享的『香蕉牛奶味鬆餅』,製作方法看起來真的非常簡單,而且台灣現在也有進口這款香蕉牛奶雖然我覺得鋁箔包好像就是沒有胖胖瓶那麼好喝哇哈哈哈,所以我想…要完成這一道甜點應該不會太難吧?不如我們就趁這個中秋連假來挑戰看看吧!
首先,你要準備的材料有:香蕉牛奶、鬆餅粉、雞蛋1個、鮮奶油、糖漿or蜂蜜、裝飾品(就是可以放在鬆餅夾層中的配料以及最後可以點綴在上頭的堅果或是果乾)。
接著,在碗中放入鬆餅粉、打進雞蛋、倒下香蕉牛奶,最後混合攪拌均勻。我覺得這個步驟還挺重要的~因為沒有攪拌均勻的話鬆餅應該會頗難吃(lllつД`)ノ
再來就是下鍋啦!在平底鍋中倒入些許的油,然後把剛剛和好的材料做出鬆餅的形狀,接著慢慢地將鬆餅放入平底鍋之中,然後煎至金黃色的程度就可以了。請拿出你的耐心、使用小火慢慢煎,不然鬆餅應該會直接糙輝搭…而且也不要放太多油,你應該不想看鬆餅溺死在油裡面吧(●´∀`;;汗)ゞ
把鬆餅一片片都煎好以後,就可以依你自己的喜好在每一個夾層中塗上鮮奶油以及放入你所喜歡的配料。
最後,在鬆餅塔上頭點綴你喜歡的堅果或者是果乾就大功告成囉~對了,如果再淋上糖漿或者是蜂蜜就更完美啦(*p´∀`●) 跟一般鬆餅不一樣的『香蕉牛奶味鬆餅』就這樣完成了,做法是不是真的超級簡單?你也趕快買幾瓶香蕉牛奶回家試試看吧ㅋㅋㅋ