Smokey Saloon
營業時間:早上11:30~晚上09:30 or 10:00(全年無休)
住址:서울시 용산구 이태원로27가길 9
電話:02-795-9019
會知道這一家餐廳,是因為韓國天團BIGBANG的緣故。
早已聽說BIGBANG是這裡的常客,也常請自家工作人員外帶這一家的餐點。
之前一直沒有機會到梨泰院來,這次終於有機會來到這家傳說中的美式小店。
「Smokey Saloon」光外觀設計就讓我很喜歡,有種傳統美國西部酒吧的感覺。
(就是在沙漠裡面偶爾還會聽到ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ槍響,門口還有帥氣牛仔騎著馬兒呼嘯而過降子)
不過,有聽聞這一家餐廳生意非常好,常常都是座無虛席而且店外還大排長龍的,
但是「Smokey Saloon」並不會發放號碼牌或是像台灣的餐廳一樣登記你的資料,
所以來客必須要在現場等待喔!但是大家都知道韓國人非常有效率,吃飯也一樣,
他們不像台灣人總會喝完最後一口水才散場,約等十幾、二十分鐘就會有位子囉!
這一次我較晚餐時間提早了一點來,非常幸運的,店裡都還有座位並且無須等待呢
但是在用餐過程中,客人真的漸漸多了起來,到我吃飽要離開的時候就坐滿了……
從美國回來的店長於2005年在有「韓國小地球村」之稱的梨泰院,
開設了這一家純美式的傳統手工漢堡店「Smokey Saloon」。
「Smokey Saloon」店裡的氣氛就跟它的名字一樣,
店中的牆壁是美式的塗鴉,以黑色為主,讓店裡感覺就像被煙霧所繚繞一般的迷幻老闆給我來管煙。
「Smokey Saloon」的招牌菜色是「Smokey burger」。
在鐵板上將厚實的牛肉漢堡肉煎得香噴噴的,牛肉的原味多汁讓人愛不釋手,
然後再搭配上香煎的培根與香濃的起司,這道招牌菜可是許多老饕們的最愛。
這次,我就是點了這一套招牌的「Smokey burger」,
不要看它好像很空虛,除了超厚一塊漢堡肉加上一顆未全熟的蛋,還有培根,
重點是最下面還有一塊超厚的薯餅!因為我個人超愛吃薯餅,這漢堡完全正中我心!
在首爾想要吃到道地的美式漢堡,來「Smokey Saloon」準沒錯。
在「Smokey Saloon」,漢堡已經不再只是速食餐點,而是被定義成豪華的套餐。
PS:這一道餐是「Spicy crispy-onion burger」,重點除了漢堡以外,那洋蔥圈真的是好吃的沒話說!
為了追求讓客人吃到最新鮮美味的漢堡,因此每個漢堡都是現點現做,在供餐時間上就需要多花一點時間,
所以為了美味新鮮的餐點,大家要有多一點的耐心等待唷
最後提供「Smokey Saloon」的菜單讓大家參考參考唷!
下次到「Smokey Saloon」就可以帥氣的直接點菜啦哇哈哈
目前「Smokey Saloon」除了梨泰院的創始店,
在狎鷗亭、大峙洞、二村洞、仁川、首爾站、驛三、明洞等首爾市區內還有七家分店,
各家分店的麵包都是由工廠當天製作並且配送至各分店,每間分店的餐點口味相同,
讓客人可以不用特地跑到梨泰院,也能在首爾各區吃到美味道地的美式漢堡唷
如何前往「Smokey Saloon」?
要前往「Smokey Saloon」只要搭乘首爾地鐵六號線至梨泰院站(630),由②號出口出站,
前行遇到第一個巷子左轉,直行至巷口再右轉,然後往前走一段路就可以看到囉!
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