【去,你的首爾】Critical.Lee's Wonderland

It's not the years in your life that count. It's the life in your years.

三清洞 ♥ Deux Amis 듀자미,隱藏在韓國古街傳統韓屋裡的療癒系法式甜點!

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三清洞一直是首爾市裡一個我特別喜歡的區域,雖然範圍不大但是有很多令人感到驚喜的小地方。三清洞一開始吸引遊客到訪的原因是因為北村韓屋聚落,當地曾經是朝鮮時代上流階級所居住的地方,所以保留了許多傳統韓式建築,明明位居繁華的都市中心卻充滿古典氣息正是其魅力所在,也因此吸引了很多藝術家和設計師進駐,在這裡接受歷史文化的洗禮然後尋找創作靈感;我喜歡在三清洞漫步,享受這個忙碌的城市裡難得的悠閒氣氛。

 

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這兩、三年來,該區域陸陸續續出現許多保持著韓屋外觀但是內部改為現代化裝潢的餐廳、咖啡廳、服裝飾品店,而且每一家店都有自己別出心裁的設計,位於三清洞八判路上的「Deux Amis」正是因為這樣子而吸引了我的目光,沒想到韓式古典與法式甜點會在這裡激盪出新的火花。

 

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八判路這個名字同樣起源於朝鮮時代,據說是因為有八名判書曾經居住在這裡而得名,是首爾市有名的古街。

 

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Deux Amis則是法文「兩個朋友」的意思,本店位於新沙洞林蔭大道,三清洞八判路上的為第二家分店,是一間以販售鮮奶油蛋糕和馬卡龍而著名的法式甜點店。

 

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店家特別強調店內製作販售的蛋糕都是使用純度100%的動物性鮮奶油所製成,因此蛋糕的口感特別柔軟,所以希望客人們能盡量在店內享用新鮮的蛋糕,若是非得外帶的話也記得不要搖晃蛋糕並且要在10℃以下冷藏保管,外帶的蛋糕若是新鮮度流失的話可是無法做退換的喔!

 

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顏色鮮豔的馬卡龍除了看起來可口之外,還提供精緻特別的送禮包裝服務。

 

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在眾多甜品之中,用韓國的鮮甜草莓做點綴的草莓鮮奶油蛋糕是絕對不能錯過的主打商品。

 

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還有每天限量的雲朵蛋糕不只造型可愛具有療癒效果,好幾個層次的口感更是讓人充滿驚奇。

 

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上頭點綴了金箔的栗子蒙布朗同樣香氣四溢。韓國的栗子跟草莓一樣都進化成特別大顆的品種!

 

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看似單純的起司塔其實隱藏了兩種起司在裡頭,雙重口味、雙重享受。

 

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每天限量的蛋糕只要慢一步就吃不到啦~幸運的得到了最後一朵雲,心情也跟著覺得輕飄飄♡

 

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Deux Amis外部設計走的是歐式風格,整間店基本上是以KINFOLK的簡潔美學打造,乾淨、舒適應該是大部份的客人對這裡的第一印象。

 

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以粉灰色調為主,除了大理石面的桌子顯質感之外,我覺得磚牆的設計也是格外的美麗。

 

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溫暖的黃光總是會讓緊繃的心情跟著放鬆下來。

 

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牆上的隔板放置了許多法國甜點書,使店內氣氛更加精緻而且高級。

 

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本以為Deux Amis只是一間小而美的咖啡廳,再往裡頭走的話會發現其實別有洞天。

 

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有別於外部的歐式風格,傳統韓屋之美就這樣倏地展現在眼前;雖然重新以現代感的裝潢改造了屋內環境,但是將韓屋特有的裸露樑柱骨架保留了下來。

 

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戶外座位區的紅磚地板更增添了一種古色古香的感覺;除此之外,室內還利用許多鮮花和乾燥花進行裝點,表現出更佳豐富的生命力。

 

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Deux Amis三清洞店來,除了可以品嚐美味的法式甜點還可以從許多優美的細節之中重新感受到生活的美好:)

 

☆ Deux Amis三清洞店的位置:

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2017.3.27 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

 

☆ 更多關於Deux Amis的資訊請看:

官方Instagram:deuxamisseoul

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