【去,你的首爾】Critical.Lee's Wonderland

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弘大站 ♥ Suage K,來自北海道札幌的靈魂食物~美味的傳統湯咖哩!

弘大站 ♥ Suage K,來自北海道札幌的靈魂食物~美味的傳統湯咖哩!

受限於首都圈防疫階段不斷在2階段和2.5階段中徘徊,對於餐廳和咖啡廳的用餐限制也仍在持續進行中,大部分的餐廳和咖啡廳都是將座位間的距離拉大,或是架起隔板以防止客人有直接的接觸。困於疫情許多店家的生意都非常慘澹,用餐時間能有一、兩桌客人就已經很了不起,但是位於弘大巷子內的「Suage K」卻依然門庭若市,今天就久違的出門用餐一下吧!

為了因應疫情,許多餐廳現在都提供打包和外送的服務,Suage K 也不例外。

今天又是維持舊習慣趕在用餐尖峰時刻以前就進來,所以幾乎還沒有什麼客人。

非常喜歡 Suage K 店裡所使用的插畫,除了牆上掛的幾幅畫作之外,連菜單都超級可愛的啊🧡 唯一的缺點就是整本菜單都是可愛的插畫,就連餐點說明也都是圖畫而非照片,這讓原本就有點餐障礙的我更是雪上加霜(!?)😆 這時候就只能上網找韓國網友的後記分享啦!

Suage K 咖哩的辣度以及飯量都可以自己決定,辣度總共分成六個度數,我當然是沒有挑戰6度的敢死精神,加上韓國的小辣通常也還是很辣,所以我就還是俗辣的選個1度就好啦~至於飯量有「一點、普通、很多」三種選擇,若是要很多的話加價₩1,000,加起司的話也是加價₩1,000,因為想著等等還要去喝咖啡所以就選擇了普通飯量,沒想到……

看到「普通」的飯量我真的是噗嗤笑出來😂  雖然應該差不多就是一個韓國傳統不鏽鋼蓋碗的份量啦~但是鋪平之後看起來真的有夠單薄!不過我覺得對一般女生來說應該是剛剛好,只是因為我本身真的很會吃所以覺得有點少的 fu 哈哈哈哈

雖然飯量看起來很單薄,但那都是因為主菜真的很豐盛啊🧡 這一道是「가쿠니 카레」,別看那三塊五花肉那麼厚就以為它們會很乾柴,一、點、都、不、會!超級軟嫩、超級好吃,而且吃起來有東坡肉(?!)的口感真的讓我非常驚艷,除了三大塊五花肉之外還有南瓜、茄子、玉米筍等蔬菜以及雞蛋,湯咖哩的部分也非常清爽。

這一道是「삶은 닭다리 카레」,同樣有南瓜、茄子、玉米筍、花椰菜等蔬菜以及雞蛋,與上一道不同的地方就是這一道的主角是一支大雞腿!雞腿一樣非常軟嫩而且香料都有入味,也是有夠好吃的內🧡

不到一會兒的功夫,因應防疫規則而調整成較少量的座位就已經座無虛席,還好我也在這之前就幾乎完食,避開了人潮趕緊離開現場。Suage K 是從北海道紅回首爾的湯咖哩名店,在2019年四月的時候才於首爾弘大開幕,開幕近兩年的時間依然生意很好,相信他們一定能夠撐過這個艱難的時期~加油💪

店家資訊 store info

名稱  |  Suage K

營業  |  平日 11:30am – 09:30pm,週末 12:00pm – 09:00pm,每週一公休

地址  |  서울시 마포구 와우산로 29라길7 2층

電話  |  02-336-1029

IG  |  suage_korea

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