上一篇文章為大家做了 濟州神話世界 JEJU SHINHWA WORLD 以及 濟州神話世界度假酒店–藍鼎 的介紹,本篇要來為大家特別介紹一下藍鼎內部的餐廳以及酒吧和咖啡廳囉!他們分別是:包含韓餐、西餐、日料和中餐的全日餐廳「藍鼎廳」,以及可以品嘗咖啡美酒和欣賞鋼琴演奏的「藍鼎廊」,還有可以吃到各式美味下午茶糕點的「藍鼎糕點」。
「藍鼎廳」是包含了韓餐、西餐、日料和中餐的全日餐廳,有可容納至少200人的座位數。早餐Buffet的營業時間為清晨六點半至早上十點半,價格為一人₩45,000;晚餐Buffet的營業時間為傍晚六點至晚上十點,價格則為一人₩89,000。
聽到這個不斐的價格大家可能多少都會嚇到,但是等你看到藍鼎廳Buffet的菜色你就可以立刻明白為什麼啦!
藍鼎廳利用超級新鮮的海鮮和遠近馳名的濟州島黑豬肉等在地食材製作出各種美味料理。
平常貴鬆鬆的鮑魚啊、生蠔啊都隨便你吃到開心為止。
一隻隻肥美的大閘蟹腳也是愛吃多少就吃多少!
藍鼎廳很大器的端出各種高級料理,他們不怕你吃、只怕你吃不下!廚師們隨時在補充不足的料理,在他們眼裡容不下任何一個空盤,你到這裡來的任務就是儘管吃、吃、吃!
現場還看到這台裁肉片的機器真的是覺得超級酷的!
從中餐到西餐,從韓式料理到日式料理,應有盡有。真的是恨不得自己有三個胃啊!
藍鼎廳的晚餐Buffet就是你平常只能分好幾個地方吃的美食,他們一次就幫你準備好了~居然連醬蟹都有欸,真的是覺得超級驚喜!
泡菜和各種小菜或是米線、雜菜等等韓國傳統料理一樣不缺。
中式料理區一樣香氣四溢。
本人最愛的生魚片區!可能因為佔了地理位置的優勢,所以藍鼎廳的海鮮真的都新鮮的不得了~我一個人就可以吃光一大盤的生魚片,感覺只要吃個兩盤就可以回本了啊!……呃,不要懷疑,你沒有看錯,那隻嚇死人的大魚是真的
這個泡菜包排骨還一直在波波波的沸騰中,冒著白煙並散發誘人的香氣。
什麼都想要吃過一輪,可恨的是胃不夠大啊QQ
藍鼎廳連西餐的麵包都有這麼多選項,到底要人家怎麼辦才好(抱頭)
吃完正餐當然不能錯過甜點區了!
甜點區很奇妙的是還有糖果,無論是巧克力或者是軟糖都有,完全就是大人吃得開心、小孩也會很黑皮的地方。
更酷的是還會有專人現場為你製作可麗餅喔!早餐時段則會有專人為你現場製作厚煎餅和鬆餅。
滿滿的草莓讓人流口水~你可以選擇單吃也可以讓甜點師傅為你包在可麗餅裡面。
棉花糖巧克力怎麼可能沒有呢?
最厲害的是這面馬卡龍牆,印象中的馬卡龍都是甜到嚇死人,但是這裡的馬卡龍不會過甜因此吃起來就不容易膩,共有四種口味。旁邊還有小巧可愛的迷你瑪德蓮蛋糕。
還有現烤餅乾。
蛋糕和水果奶酪也一樣都不缺。真希望正餐的胃有三個,吃甜點的胃也有三個啊啊啊啊
冬天來到濟州島絕對不能錯過濟州島產的橘子唷!包你甜入心坎裡♡
介紹完了晚餐的部分,接著跟大家分享一下早餐的部分。藍鼎廳的早餐Buffet同樣有韓餐、西餐、日料和中餐,光是穀片的選擇就非常多樣。
穀片旁邊放有全脂牛奶和低脂牛奶,甚至還有豆漿可以喝。
起司跟培根、火腿的類型也有許多不同的選擇。
除了美味之外也是營養滿分。
這區是中式早餐,看到豆腐跟蛋捲整個覺得很親切。還有因為拍起來不美味就沒拍的超厲害牛肉湯、牛肉麵和鮑魚粥,平常都很貴的料理在這裡都可以吃到你爽為止。
甚至連炸花捲都有!而且小巧的尺寸很好食用,超級棒
來來來~還有港式燒賣,想吃幾個自己拿!
早餐時,每一張桌子上附的三種果醬都可以隨意使用。
身為可頌中毒者的我堅持每天都要吃口頌 下方配料滿滿的那片土司拿起來頗具份量,不只很營養還很好吃欸~上面那顆綠色的球真的是很奇妙的東西,脆脆的外殼上灑滿了抹茶粉,切開裡面有滿滿濃厚香純的抹茶奶油,不甜膩而且超級好吃!
這是另一天的……就說我每天都要吃可頌啊 激推藍鼎廳早餐Buffet的三款貝果和三種抹醬!除了給它們一百分之外就是再加一百個讚了 藍鼎廳每天的早餐Buffet和每天的晚餐Buffet的菜色都會不太一樣,根本是逼死人想要天天來拜訪啊~
接下來為大家介紹的是位於藍鼎酒店大廳右方的「藍鼎廊」和「藍鼎糕點」。這一區在晚上的時候還會有演奏家進行現場的鋼琴演奏喔!
藍鼎廊販售的是咖啡、茶、酒、果汁等飲品,藍鼎糕點顧名思義就是販售各種甜點了。照片下方是我點的五味子茶,居然用這麼復古的茶杯送上來真的讓我感覺非常驚喜欸!
老實說藍鼎糕點的甜點造型都非常奇妙,光看長相真的很難判斷到底哪個好吃……不過每一個蛋糕都很豪氣的放上金箔,這一個名叫濟州火山之類的蛋糕是橘子口味的,我覺得他們的蛋糕很厲害的地方是每一個蛋糕都有好幾種層次的味道,一層一層吃進去能夠吃到不同的東西。
別以為吃起來的感覺會像它的外表一樣樸素,內餡可是層層驚奇,比健達出奇蛋還要厲害!
我覺得這幾款蛋糕的口感真的都很妙,不是一般戚風蛋糕那種口感,而是種非常綿密的感覺。這一顆青蘋果看起來真的很像吃了會中毒我知道哈哈哈哈但是吃到最裡面居然真的吃到蘋果,我真的覺得超意外的啊啊啊啊
造型不明又感覺會非常膩的蛋糕卻因為層層完美的搭配而達到了美味的平衡。
在五星級度假酒店裡吃下午茶整個氣勢就是不一樣啊!而且不必出門,只要待在藍鼎裡面就能享有一整天美味的早餐、下午茶和晚餐。若說房間還不夠吸引你入住,衝著這三家美食也要來去一次才行啊
餐廳資訊 store info
名稱 | 濟州神話世界度假酒店–藍鼎(藍鼎廳、藍鼎廊、藍鼎糕點)
電話 | +82-64-908-8800
信箱 | reservations@shinhwaworld.com
官網 | 濟州神話世界度假酒店–藍鼎
地址 | 濟州特別自治道西歸浦市神話歷史路304號街38
交通 | 在濟州國際機場搭乘油濟州神話世界提供之機場巴士,約45分鐘可抵達。