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【去,你的首爾 ♥ 聖水站】성수 소문난 감자탕 聖水排骨湯,白老師推薦、四十年傳統排骨湯專門店!

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其實我一直對排骨湯沒有什麼熱情,雖然說排骨湯是很營養又好喝啦~但是因為排骨就沒什麼肉啊……吃半天還是會覺得空虛內QQ 但是朋友一直說聖水站附近有一家非常有名又真的好吃的排骨湯,所以非得要帶我去吃一次不可!所以找了一天就來「성수 소문난 감자탕」一試,沒想到真的蠻厲害的欸!

 

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성수 소문난 감자탕的菜單基本上真的就是除了排骨湯之外就沒有其他東西了,能夠只靠排骨湯就撐起這麼大的一間店,代表這裡的排骨湯真的很不簡單。

 

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還記得那次去성수 소문난 감자탕的時候天氣還冷,天冷的時候吃熱熱的排骨湯最剛好,而且男女老幼都適合吃排骨湯補補身子,所以성수 소문난 감자탕的客人真的非常多。

 

서울_성수동_소문난성수감자탕

後來才發現原來白老師也曾經來過這裡,有了白老師的背書也難怪성수 소문난 감자탕的生意會這麼好了❤❤❤

 

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朋友說之前來的時候並沒有現在這麼大的規模,也許是因為生意真的太好了,所以現在店面也慢慢的擴大。

 

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성수 소문난 감자탕的排骨湯分成大、中、小三個尺寸,大家可以依照食量和人數選擇要點什麼分量,但是我認為基本上排骨湯就不是一個可以吃飽的東西,所以可以吃個意思意思就好、再安排去吃別的美食wink 不過真的想吃飽的話還有其他辦法~就像吃一隻雞的時候鍋底可以煮粥,來吃排骨湯的話也是可以留鍋底炒飯喔!

 

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這份排骨湯光看就非常讓人流口水對吧!湯頭看起來就無敵夠勁,排骨也是都特別的大塊,上面還有芝麻葉、金針菇等蔬菜,裡面還藏有馬鈴薯呢~整份排骨湯算起來真的超級營養yes

 

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以前都覺得在韓國吃任何跟排骨有關的東西,像是起司排骨、排骨湯等等的排骨都吃不到什麼肉,但是성수 소문난 감자탕的排骨肉真的不是蓋的!而且已經燉到骨肉一秒就能分離的程度,馬鈴薯也一樣綿密得入口即化,將湯汁飽滿吸收的金針菇也是特別美味,連他們家的蘿蔔泡菜都超級好吃的欸❤❤❤

 

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성수 소문난 감자탕現在至少有三個店面的大小所以座位非常多,但是我其實不太明白排骨湯對韓國人來說到底算是正餐還是前菜或是配酒吃而已,因為就算不是用餐時間這裡也是滿滿的客人surprise 我一直覺得聖水站附近看起來就像是需要被都更的區域,但是近來那裡的人氣卻逆勢看漲,因為開了許多氣氛很好的咖啡廳,有機會去那裡踩點的話不如就順道吃個排骨湯吧!

 

 店家資訊 store info 

名稱  |  성수 소문난 감자탕

電話  |  02-465-6580

營業  |  每日 24小時

地址  |  서울시 성동구 연무장길 45

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2019.5.26 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.