【去,你的首爾】Critical.Lee's Wonder Land photo

【去,你的首爾 ♥ 合井站】크레이지카츠 CRAZY KATSU,好吃到會SOLD OUT的豬排~手腳太慢就吃不到啦!

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只是因為朋友說要到合井站辦事,所以叫我找家餐廳一起吃個飯,所以我就隨意的在NAVER上搜尋後便決定就是映入眼簾的這第一個選項。因為看到「CRAZY KATSU」有如其名一樣瘋狂的超大豬排,所以就決定是它了!……用跟臉盆一樣大的碗裝比臉大的豬排你說不瘋嗎!CRAZY KATSU位於地鐵6號線合井站8號出口附近的小巷弄內,半地下的空間不是很大卻熱鬧得很。啊,對了,如果要到YG去蹲點的人也是很推薦來這裡吃個飯再走哈哈哈哈

 

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你沒有看錯、我也沒有誇張,在等待朋友來的時候,十分鐘之內就接二連三四五六七八來了好幾組客人,而且這並不是正午用餐時間已經是午後一點左右,但是排隊的人數完全沒有減少只有越來越多!來的時候記得先在門旁的候位表填上你的名字和用餐人數,並且要在現場候位唷~如果有適合你們人數的位置的話店員會立刻為你們安排。但是老話一句,在韓國排隊不用怕等太久,因為韓國人的翻桌率沒有最高只有更高,就算需要候位也不會浪費你太多時間。

 

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因為CRAZY KATSU的空間真的不大,最多也就20個位置而已,為了美食就請耐心等候囉!

 

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韓國人真的超妙的啊,一堆人大中午的就在點啤酒喝,雖然我也很想喝CASS哈哈哈哈

 

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CRAZY KATSU的菜單就是這麼簡單,這個時間來所有SET MENU都已經售罄,也就是說我吃不到用臉盆一樣大的碗裝的豬排了!嗷嗚~還好單點的豬排定食都還有,不然真的是欲哭無淚。點餐可以加點烏冬或是炸蝦,豬排也還有咖哩口味的可以選。

 

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就是這樣塞滿滿!覺得蠻奇妙的是有很多男生+男生的組合一起來吃豬排,韓國男人的友情真的很難懂哈哈哈哈

 

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很少看到賣豬排的店家這麼大辣辣的把豬肉這樣攤給大家看,我想這代表著他們對自己的豬肉品質非常有信心。

 

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一坐下店員就會先上一小瓶礦泉水給你,現在很多店家都採給一瓶礦泉水的路線,沒有喝完的話當然可以帶走。

 

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最先上來的是加點的烏冬。雖然只是簡單的烏冬,但是因為裝了滿滿一碗所以看起來超級豪華。雖然只是簡單的烏冬,但是裡面的所有料都非常好吃欸!真是沒有白白加點了它❤❤❤

 

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豬排終於是千呼萬喚使出來了!右邊的炸蝦就是隨餐加點的,雖然它比一般的炸蝦還貴,但是尺寸也比一般的炸蝦還大,重點是它的肉質非常鮮嫩、真的非常好吃❤❤❤

 

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通常點起司豬排的話,起司不是包在豬排裡面就是直接淋在豬排上面,但是CRAZY KATSU的起司是單獨上桌,在小盅裡頭持續加熱以維持口感和香氣,所以吃過這麼多起司豬排真的可以說這一次的起司最好吃!除了因為一直保持熱度之外,這裡的起司還有股特別濃郁的牛奶香氣❤❤❤

 

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每一塊豬排都是這、麼、這、麼、厚!很少看到這麼厚的豬排,因為要弄熟這麼厚的肉很困難,要弄熟它還不能把肉質搞得太柴是更加困難!但是CRAZY KATSU每一塊豬排都保持了鮮嫩多汁的口感,真的讓我一口接一口停不下來。這份是CRAZY KATSU的「半半豬排」,利用背里肌肉菲力里肌肉的部分製作,但是我才疏學淺不知道右邊長的和左邊圓的各是哪個部分,總之都非、常、好、吃!圓的肉質又比長的肉質更加鮮美軟嫩,一口接一口停不下來但又捨不得這麼快吃完啊啊啊啊❤❤❤

 

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光是醬料的部分CRAZY KATSU也貼心的準備了好幾種,而且很少在韓國看到酸菜,這裡居然也有!星星形狀那坨是CRAZY KATSU特製的芥末醬,不嗆可是辣得很夠味,黑色的陶板上你可以自己決定灑上多少玫瑰鹽,其他兩碗醬汁則是可以用來佐高麗菜絲吃。所有醬料都有特別的味道,從豬排到醬料都無可挑剔❤❤❤

 

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我很少拍餐後照片,因為覺得都吃完了是有什麼好拍的啊~無聊!但是這次真的是好吃到我連高麗菜絲都吃光光的程度,因為一般吃豬排的時候我都不吃高麗菜絲,因為總覺得那個就是裝飾用的東西看起來好像不能吃啊啊啊啊通常歐巴在的話他會負責吃掉xD 但是CRAZY KATSU的高麗菜絲很鮮甜,重點是還不知道怎麼辦到的超啾西!搭配特製醬料讓我一股作氣就把它吃光光❤❤❤ 豬排好吃到我忘記配飯,但是因為酸菜也很好吃,所以就用酸菜配飯通通吃光光了xD

 

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快要吃完的時候就聽到店員一直跟後來的客人說已經SOLD OUT,我真的是人生第一次知道豬排還會SOLD OUT的!但是吃過後就明白這樣的SOLD OUT自然有它的道理,因為CRAZY KATSU的豬排真的太好吃了!CRAZY KATSU的豬排用的豬肉都是產自濟州島,也難怪肉質如此鮮美啦❤❤❤

 

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不過看到SOLD OUT的牌子掛出來也無需太緊張,因為CRAZY KATSU的午休時間是從下午三點開始,上半場的備料都用光的話自然就不再接客了,畢竟還有五點以後的下半場要顧啊!所以如果中午撲空的話就晚上再來。別問我為何不是越早賣光越好,這樣就可以早點休息了啊!……乖,韓國人的邏輯你就是不要問就對了笑哭2

 

 店家資訊 store info 

名稱  |  CRAZY KATSU

營業  |  每日 11:30am – 09:30pm,午休 03:00pm – 05:00pm

地址  |  서울시 마포구 합정동 391-5

電話  |  070-8621-7219

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2018.9.27 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.